So Sweet Pastry by Inna Didenko, inicio
Tarta nupcial blanca texturizada de tres pisos con lisianthus blancos frescos de tallo alto, sobre un soporte blanco frente a una pared verde.

Bodas

Tartas para bodas en la Costa del Sol.

Del primer boceto a la última porción: una tarta diseñada en torno a vuestro lugar de celebración, vuestras flores y los sabores que os encantan.

Dos formas de hacer el encargo

De colección

Diseños que ya hemos hecho y perfeccionado, adaptados a vuestros colores y flores.

Desde 6 € por invitado

  • Reserva con seis semanas de antelación
  • Elegid del portfolio
  • Cualquier sabor de la carta
Consultar por una tarta de colección

A medida

Diseñada desde cero en torno a vuestro lugar de celebración, vuestras flores y vuestra historia.

Desde 9 € por invitado

  • Reserva con tres meses de antelación
  • Consulta de diseño y boceto
  • Caja de cata incluida
Consultar por una tarta a medida

Los precios son orientativos; cada presupuesto se hace por escrito para la tarta que diseñamos juntos.

Tartas que hemos hecho

Flores de azúcar, rosas con volantes, drapeados esculpidos y fruta fresca. Fotografiadas en el estudio y en los lugares de celebración.

  • Tarta nupcial blanca de dos pisos con una cascada de flores de azúcar azul pálido, sobre una mesa de roble frente a una pared verde oscuro.
    Primer plano de flores de azúcar azules translúcidas sobre una crema de mantequilla blanca y lisa.
    Cascada de flores azulesHortensias de azúcar cortadas a mano en tres tonos de azul.
  • Tarta blanca de tres pisos con altas flores de azúcar con alambre que se alzan entre los pisos.
    Flores de azúcar blancas con alambre sobre tallos finos, junto a un piso de crema de mantequilla texturizada.
    Flores de azúcar silvestresTallos de azúcar con alambre que se alzan un palmo por encima del piso superior.
  • Tarta de dos pisos cubierta por completo de grandes rosas blancas de crema de mantequilla con volantes.
    Tarta de dos pisos cubierta por completo de grandes rosas blancas de crema de mantequilla con volantes.
    Rosas con volantesCada pétalo hecho a manga, a mano, sin nada más.
  • Tres pisos blancos cuadrados envueltos en un drapeado de azúcar esculpido, con un topper dorado de Mr and Mrs.
    Mr and MrsUn drapeado de azúcar plegado como una tela alrededor de pisos cuadrados.
  • Tarta blanca en forma de corazón con bordes vintage hechos a manga y un anillo de fresas frescas.
    Detalle de conchas de crema de mantequilla hechas a manga y fresas frescas en el borde de una tarta de corazón.
    Corazón de fresasDecoración vintage a manga y fresas frescas de Huelva.
  • Tarta blanca de dos pisos con fresas frescas entre los pisos y bordes hechos a manga.
    Primer plano de un borde de crema de mantequilla hecho a manga con fresas partidas por la mitad debajo.
    Capas de frambuesa
  • Tarta blanca texturizada de tres pisos con lisianthus blancos frescos, sobre una mesa oscura frente a una ventana de invernadero.
    La tarta de lisianthus en su mesa, con invitados de la boda al fondo de un invernadero.
    Lisianthus en el invernaderoFlores frescas colocadas en el lugar, una hora antes de que lleguen los invitados.

Sabores

Sabores de la casa, y otros de temporada cuando la fruta está en su punto. Versiones sin gluten y sin frutos secos de casi todos; tartas veganas por encargo.

  • Mousse de fresaBizcocho de vainilla · mousse y coulis de fresa · chocolate blanco belga
  • Pistacho y frambuesa Pistacho · ganache de pistacho natural · coulis de frambuesa · queso crema
  • Arándanos y limónBizcocho con arándanos y limón • coulis de frutos del bosque · frutos del bosque · queso crema
  • Chocolate y cerezaBizcocho de chocolate · crema de chocolate belga · compota de cereza ácida
  • Tarta de naranja y chocolateBizcocho de naranja • crema de naranja • praliné de avellanas y ganache montada de Baileys.
  • Mango y maracuyáBizcocho cítrico · mango · maracuyá · frosting de queso crema
  • Snickersbizcocho de chocolate · nougat de cacahuete · caramelo salado
  • Red velvetBizcocho chiffon Red Velvet · frosting de queso crema Clásico · frambuesa · fresa
  • Tarta de mielFinas capas de miel con nata agria, el medovik por capas de las cocinas ucranianas.

Cómo funciona

  1. Contadnos cómo será el día

    Fecha, lugar, número de invitados y el estilo que os encanta. Con el formulario de abajo o un mensaje de WhatsApp basta para empezar.

  2. Probad y decidid

    Una caja de cata o una visita al estudio para elegir los sabores. Recibís un boceto del diseño y un presupuesto por escrito.

  3. Horneamos y montamos

    Las flores de azúcar se hacen con semanas de antelación; la tarta en sí se hornea y se termina en los días previos a la boda.

  4. Entrega y montaje

    Llevamos la tarta al lugar de celebración, montamos los pisos allí mismo y se la entregamos a vuestro wedding planner o al catering.

Preguntas que nos hacen las parejas

¿Con cuánta antelación debemos reservar?

De tres a seis meses para una boda, y más para las fechas de mayor demanda en mayo, junio y septiembre. Preguntad aunque sea con menos margen; a veces hay hueco.

¿Hacéis la entrega y el montaje?

Sí. Entregamos desde Nerja hasta Estepona, montamos los pisos en el lugar y añadimos flores frescas si el diseño las lleva. Más lejos también es posible, con presupuesto de entrega.

¿Podemos probar antes de decidir?

Una caja de cata con cuatro sabores se puede recoger en el estudio o recibir a domicilio en Málaga. Los encargos a medida la incluyen.

¿Cómo se calcula el precio?

Según el número de invitados y el trabajo que lleve el diseño. Las flores de azúcar, las texturas esculpidas y los pisos adicionales se suman al precio base por invitado. Recibís un presupuesto por escrito antes de confirmar nada.

¿Y el calor?

La crema de mantequilla está pensada para el verano andaluz, pero a ninguna tarta le sienta bien el sol directo. Os aconsejamos dónde colocarla y cuánto tiempo antes de cortarla.

¿Hace falta una señal?

Una señal reserva la fecha y el resto se abona dos semanas antes de la boda.

Diseña tu tarta

Unos pocos detalles sobre el día bastan para empezar. Respondemos en vuestro idioma.

Cuéntanos cómo será el día y te responderemos con ideas, una fecha de cata y un presupuesto. Como mucho en dos días laborables, normalmente antes.

Sobre vosotros

Opcional. Incluye el prefijo del país si no estás en España.

El día

Una fecha aproximada es suficiente si aún no lo habéis decidido.

La tarta

Colores, flores, texturas, una tarta que os encantó. Pegad enlaces de Instagram o Pinterest si los tenéis.

Sin gluten, sin frutos secos, vegana o cualquier otra cosa que debamos saber.

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